De keuken oftewel het kookatelier van Hof de Brulle is bij uitstek geschikt voor groepen. Voorzien van alle gemakken en professionele apparatuur. Gebruiksvriendelijk zodat bezoekers en ook (gast)koks gemakkelijk hun weg kunnen vinden en zich snel thuis voelen.  

Als uitgangspunt is de verzorging van de groepen helemaal op maat. We hebbben volledig verzorgde dagarrangementen met -hoe kan het ook anders- verse ingrediënten uit de tuinen of gaard en streekprodukten uit de directe omgeving. Maar bezoekers kunnen hun lunch en diner ook zelf bereiden. Dat is vooral interessant voor familiebijeenkomsten, teams en andere groepen die ook het koken en verzorgen samen willen doen! Dat kan met of zonder begeleiding van een professionele kok.

Heel bijzonder is de leemkachel in onze lounge, waarin pizza's houtgestookt kunnen worden gebakken en uiteraard ook zelf gemaakte Limburgse vlaai met vers geoogst fruit.